La Cuisine de Reine
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La cuisine de reine

REINE SAMMUT


La Cuisine de Reine

REINE SAMMUT

64,00 $ 64,00 $
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Résumé
La cuisine de REINE est à l'image de REINE : simple, féminine et gaie ! Elle se révèle à vous à travers 100 recettes authentiques et 5 moments forts d'une journée ensoleillée : du Petit Déjeuner, l'heure sucrée où les madeleines au miel nappées de confiture de figues suivent de près le cortège de crêpes et de brioches tressées... au Casse-croûte à la fourchette, celui qui fait patienter, avec ses petits beignets de sardines farcies à la menthe... du Déjeuner sous la tonnelle qui célèbre la barigoule d'artichauts violets aux pois gourmands et lard paysan... au goûter après la sieste avec ses rillettes de lapin ou ses cerises au vinaigre... parfait avant-goût du Dîner sur la terrasse où l'on se délecte de soupe au pistou, de lasagnes de morue aux épinards et de sorbet au romarin. Toutes les saveurs, tous les parfums de la Méditerranée se retrouvent dans ces créations délicates et originales, racontées dans leurs moindres détails, avec au cœur de cette balade gourmande les magnifiques paysages provençaux, le bonheur de " la pêche à la poutargue " du côté de Martigues, les marchés traditionnels animés et colorés, les tonitruantes discussions à la terrasse des cafés... Recettes parfumées de soleil, pauses privilégiées, moments authentiques, si merveilleusement mis en images par Hervé AMIARD, avec " La cuisine de Reine ", vous deviendrez à votre tour plus qu'un convive : un habitué !
Détails
Titre
La Cuisine de Reine
Auteur
Éditeur
Prix
64,00 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
1997-06-20
ISBN
2012361315
Code Interne
232462
Numéro de produit
160008150

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