La Cuisine indienne
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La cuisine indienne

FRANCOISE ALBY


La Cuisine indienne

FRANCOISE ALBY

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Résumé
Les couleurs chaudes de l'Inde se reflètent dans ses traditions culinaires. La gastronomie indienne est un art très ancien, aussi fameux et réputé que la gastronomie française. Ce recueil rassemble les recettes d'une cuisine qui surprendra les palais les plus blasés et permettra de s'évader le temps d'un repas, suggérant de nouvelles combinaisons pour associer de façon différente épices et ingrédients. Une cuisine aux saveurs et parfums étonnamment variés, élaborée avec des produits simples, inspirée d'affiliations religieuses diverses. Cuisiner à l'indienne séduira vos amis et convives.
Détails
Titre
La Cuisine indienne
Éditeur
Prix
12,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
128
Date de publication
2005-08-26
Dimensions
9x13cm
ISBN
9782879015989
Code Interne
622989
Numéro de produit
160070149

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