La Cuisine portugaise
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La cuisine portugaise

GRÉGOIRE OSOHA


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Livre numérique non disponible
Résumé

J'ADORE la cuisine portugaise revisitée ! Pour retrouver le goût des vacances, succombez aux grands classiques de la cuisine portugaise, avec certaines recettes allégées, d'autres revisitées au goût du jour.
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces recettes portugaises sont un prolongement de vos vacances : l'incontournable pastel de nata, la morue sous toutes les coutures, des entrées fraîches à base de poivron, de chinchard ou de poulpe mais aussi de grands classiques comme la soupe caldo verde ou le porc alentéjan... Autant de recettes savoureuses qui mettent l'eau à la bouche mais qui ne pèsent pas trop sur la balance.
J'ADORE l'exercice de la première recette : La préparation de la morue expliqué pas à pas avec des photos illustrant chaque étape.
J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage.
J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.


Détails
Titre
La Cuisine portugaise
Éditeur
Prix
10,99 $
Collection
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
78
Date de publication
2017-10-02
ISBN
9782263153686
Code Interne
2419298
Numéro de produit
2419298
Format numérique
epub
Disponibilité
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Protection
Adobe DRM
Entrepôt Numérique
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Taille du fichier
57938365 Octets

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