De la nature à votre assiette
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De la nature à votre assiette

JULIEN CABANA


De la nature à votre assiette

JULIEN CABANA

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Livre numérique non disponible
Résumé
Quand un expert de la chasse et de la pêche se double d'un fin gastronome, son livre est un festin pour les yeux et le ventre!

Chroniqueur chasse et pêche au Journal de Québec depuis plus de quarante ans, Julien Cabana nous invite à découvrir avec lui toute la richesse de la faune québécoise, celle qu'une vie passée à explorer nos forêts, nos lacs et nos rivières lui a fait connaître mieux que personne. Mais, chasser, pêcher, ce n'est pas tout : la fête doit continuer à table! Encore faut-il savoir cuisiner les trésors qu'on ramène dans sa besace. Alors, pour notre plus grand plaisir, l'auteur a rassemblé dans ce livre unique une centaine de recettes simples, authentiques et, surtout, goûteuses. Un magnifique ouvrage qui devrait être dans toutes les cuisines — et dans tous les chalets!

Détails
Titre
De la nature à votre assiette
Auteur
Prix
25,99 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
216
Date de publication
2017-09-13
ISBN
PR1453751
Code Interne
2372246
Numéro de produit
2372246
Format numérique
pdf
Disponibilité
CA
Protection
Adobe DRM
Entrepôt Numérique
ADPNU
Nombres d'appareils autorisés
6

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