Le Dessert bistrot-palace
69,95 $

Le dessert bistrot-palace

CHRISTOPHE FELDER, CAMILLE LESECQ
éDITION MARTINIERE ED DE LA



Le Dessert bistrot-palace

CHRISTOPHE FELDER, CAMILLE LESECQ

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Résumé
L'ancien chef pâtissier du Crillon et celui du Meurice se sont associés afin de proposer 35 desserts en diptyques ou triptyques, soit 80 recettes combinant gastronomie et cuisine de bistrot. Chaque création est assortie de ses déclinaisons possibles.
Détails
Titre
Le Dessert bistrot-palace
Prix
69,95 $
Collection
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
240
Date de publication
2016-12-05
Dimensions
30 x 25 cm
ISBN
9782732470528
Code Interne
2110927
Numéro de produit
11588262

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