Discovering nutrition
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TIMOTHY CARR


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TIMOTHY CARR

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Résumé
Discovering Nutrition offers a concise look at the science of nutrition through the lens of today's issues and hot topics. In this compact, accessible overview, the central topics and scientific building blocks of nutrition are emphasized. The book follows the "life and times" of nutrients from their presence in the environment and the body to their role in health and disease, with a focus throughout on the current practical and social issues.
  • Brief chapter overviews.
  • Essential Background and Key Points at the beginning of each chapter.
  • Descriptions of current dietary guidelines and lifestyle recommendations.
  • Relevant examples of "nutrition concepts in action".
  • Chapter Tests.
  • Topic Tests with additional review questions for each chapter.
  • "Check Your Performance" charts.

Détails
Titre
Discovering nutrition
Auteur
Prix
94,99 $
Sujet
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2008-04-15
ISBN
9780470693001
Code Interne
2170279
Numéro de produit
2170279
Format numérique
pdf
Protection
Adobe DRM
Entrepôt Numérique
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