Encyclopédie de la viennoiserie maison
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MARIE-LAURE FRÉCHET & AL


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Résumé
Cent recettes illustrées de croissants, brioches ou gâteaux, expliquées pas à pas, pour apprendre à les faire soi-même : cramique, gâche vendéenne ou encore Saint-Genix savoyard.
Détails
Titre
Encyclopédie de la viennoiserie maison
Éditeur
Prix
68,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
440
Date de publication
2021-01-19
Dimensions
28 x 25 cm
ISBN
9782080206992
Code Interne
3312039
Numéro de produit
16224865

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