L'Essentiel de la cuisine guadeloupéenne : économique, facile, équilibrée
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L'essentiel de la cuisine guadeloupéenne : économique, facile, équilibrée

GILLES NOURAULT


L'Essentiel de la cuisine guadeloupéenne : économique, facile, équilibrée

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Résumé
43 recettes traditionnelles de la cuisine familiale guadeloupéenne sont réunies ici : colombo, fricassées, matélé, acras ou Ti’punch. Des informations pratiques complètent les conseils techniques, comme le poids des ingrédients, les temps précis de cuisson ou le coût moyen par portion.
Détails
Titre
L'Essentiel de la cuisine guadeloupéenne : économique, facile, équilibrée
Éditeur
Prix
19,50 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2012-10-05
Dimensions
21 x 21 cm
ISBN
9782877637466
Code Interne
1318957
Numéro de produit
166064584

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