La Fermentation au quotidien : le goût du vivant, recettes bienfaisantes
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La fermentation au quotidien : le goût du vivant, recettes bienfaisantes

MALIKA NGUON


La Fermentation au quotidien : le goût du vivant, recettes bienfaisantes

MALIKA NGUON

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Resume
« Bienvenue dans mon carnet de recettes créé avec passion. Ce livre regorge d'idées et d'inspirations pour intégrer la fermentation dans votre quotidien, à tous les instants de la journée : du petit-déjeuner au dîner, en passant par les assiettes salées et desserts à partager. Rouleaux de printemps tempeh, gyoza tofu, pancakes au kimchi, gnocchis de betterave lacto, cheesecake aux abricots lacto... Autant de recettes bienfaisantes aux saveurs fermentées. La fermentation est une aventure qui invite à ralentir, lâcher prise et s'émerveiller devant un monde microscopique. À votre santé, à votre curiosité et à vos explorations culinaires ! Que ce livre devienne votre allié pour vous initier à l'art infini de la fermentation. ».
Details
Title
La Fermentation au quotidien : le goût du vivant, recettes bienfaisantes
Author
Editor
Price
$51.95
Format Poche
No
Language
Français/French
Pages number
192
Publication Date
2025-11-07
Dimensions
25 x 19 cm
ISBN
9782379224119
Internal Code
4466720
Product Number
21670946

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