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VICTORIA SHEARER, MICHAEL MARRERO


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VICTORIA SHEARER, MICHAEL MARRERO

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Livre en anglais
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Résumé
Surrounded by water, the Florida Keys yields a bounty that easily could qualify as the eighth wonder of the world. The Keys can confidently boast that nowhere else in the continental US will you find fresher, more innovatively prepared fish and seafood. Special natural resources, from stone crabs and yellowtail snapper to cracked conch and key limes, are served any way you like and the relaxed atmosphere of theS restaurants is reflected in the cuisine. Be it a roadside cafe or a resort dining room, the cuisine is all “Keys casual.”
Détails
Titre
Florida keys & key west chef's table: extraordinary recipes from the conch republic, 2nd edition
Auteur
VICTORIA SHEARER, MICHAEL MARRERO
Éditeur
GLOBE PEQUOT PRESS
Prix
38,95 $
Sujet
CUISINE-AUTRES
Format Poche
Non
Langue
Anglais/English
Nombre de pages
224
Date de publication
2021-11-01
ISBN
9781493060092
Code Interne
3488196
Numéro de produit
16946426

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