Fraises et autres fruits rouges
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Fraises et autres fruits rouges

CHRISTINE FERBER


Fraises et autres fruits rouges

CHRISTINE FERBER

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Résumé

Les petites confitures de Christine Ferber

Surnommée « Fée des confitures », Christine Ferber fait les délices des gourmands du monde entier. Elle nous livre ici ses meilleures recettes de fruits rouges : confiture de fraises et rhubarbe, de framboises et myrtilles ou encore gelée de groseille et framboise au porto.

Des grands classiques, qu'elle a mis au goût du jour, aux recettes plus originales en passant par quelques incursions régionales, Christine Ferber déploie conseils et savoir-faire pour nous initier à ces noces exquises des fruits et du sucre.


Détails
Titre
Fraises et autres fruits rouges
Éditeur
Prix
19,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2011-04-14
Dimensions
17 x 16 cm
ISBN
9782812304019
Code Interne
1168534
Numéro de produit
166046081

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