La France à table : la grande épopée de la cuisine française
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La france à table : la grande épopée de la cuisine française

MICHÈLE BARRIÈRE


La France à table : la grande épopée de la cuisine française

MICHÈLE BARRIÈRE

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Résumé
Une histoire de la gastronomie française et de ses grands chefs, de 1870 à 1975, illustrée de plus de cent recettes et de documents en fac-similé : menus, plans de table, etc.
Détails
Titre
La France à table : la grande épopée de la cuisine française
Éditeur
Prix
59,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2015-11-11
Dimensions
27 x 25 cm
ISBN
9782352044376
Code Interne
1795067
Numéro de produit
166001995

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