From vines to wines: the complete guide to growing grapes and making your own wine 5th ed.
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From vines to wines: the complete guide to growing grapes and making your own wine 5th ed.

JEFF COX
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From vines to wines: the complete guide to growing grapes and making your own wine 5th ed.

JEFF COX

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Résumé
From planting vines to savoring the finished product, Jeff Cox covers every aspect of growing flawless grapes and making extraordinary wine. Fully illustrated instructions show you how to choose and prepare a vineyard site; build trellising systems; select, plant, prune, and harvest the right grapes for your climate; press, ferment, and bottle wine; and judge wine for clarity, color, aroma, and taste. With information on making sparkling wines, ice wines, port-style wines, and more, this comprehensive guide is an essential resource for every winemaker.
Détails
Titre
From vines to wines: the complete guide to growing grapes and making your own wine 5th ed.
Auteur
Éditeur
Prix
28,95 $
Collection
Format Poche
Non
Langue
Anglais/English
Nombre de pages
264
Date de publication
2015-03-10
Dimensions
23 x 15 cm
ISBN
9781612124384
Code Interne
2104147
Numéro de produit
11531323

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