Gastronomie et politique : une autre approche interculturelle franco-espagnole
17,06 $

Gastronomie et politique : une autre approche interculturelle franco-espagnole

SYLVIE ANCELOT


Gastronomie et politique : une autre approche interculturelle franco-espagnole

SYLVIE ANCELOT

17,06 $ 17,06 $
Régulier: 17,06 $
Rabais: 0,00 $ (0%)
Livre numérique non disponible
Résumé
Ce livre est une construction - décentrée - à la compréhension interculturelle des relations entre la France et l'Espagne : deux pays qui cuisinent bien, deux pays pour qui la gastronomie est "un objet fort". Sujet d'actualité, sujet de rivalité, la gastronomie est un art, un marqueur culturel, mis en scène et entretenu par les acteurs politiques des deux pays, avec ses périodes de décadence et de renouvellement, déterminées par les changements sociologiques, économiques et politiques.
Détails
Titre
Gastronomie et politique : une autre approche interculturelle franco-espagnole
Éditeur
Prix
17,06 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2014-12-03
ISBN
9782336354606
Code Interne
1671516
Numéro de produit
1671516
Format numérique
pdf
Disponibilité
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IS IT LI LT LU LV MT NL NO PL PT RO SE SI SK
Protection
Adobe DRM
Entrepôt Numérique
NUMILOG

Notre conseil

Avant de vous déplacer, nous vous recommandons de téléphoner au magasin pour vérifier le stock.

Ville: (Changer).

exemplaire(s)
Ce produit est actuellement non disponible en magasin.
Nous n'avons pas pu trouver une succursale pour le code postal donné. Veuillez en essayer un autre.