Goûts et saveurs de la méditerranée
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Goûts et saveurs de la méditerranée

CLARCK, FARROW


Goûts et saveurs de la méditerranée

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Résumé
Plus de 150 recettes succulentes issues des rivages méditerranéens, qui restituent les saveurs, les parfums et les couleurs de ces pays inondés de soleil. Un ouvrage complet qui regroupe les préparations salées et sucrées, les mets traditionnels comme la bouillabaisse et le kleftiko, ou les créations originales telles que la terrine de légumes grillés ou la glace aux loukoums, mais aussi les entrées et les en-cas. L'origine, indiquée pour chaque recette, permet de composer un menu typique d'un pays donné ou de les mélanger à sa guise et une introduction recense en détail les principaux ingrédients et fournit des indications précises sur leur utilisation.
Détails
Titre
Goûts et saveurs de la méditerranée
Éditeur
Prix
56,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2008-12-03
ISBN
2841980596
Code Interne
17382
Numéro de produit
160027693

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