Le Grand business des plantes : richesse et démesure
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Le grand business des plantes : richesse et démesure

FLORENCE THINARD


Le Grand business des plantes : richesse et démesure

FLORENCE THINARD

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Résumé
Analyse des échanges commerciaux des ressources végétales (le café, le coton, le sucre, les fleurs, etc.) à l'heure de la mondialisation économique. L'auteure montre également l'influence de l'intensification de ces mécanismes de production sur la transformation de l'agriculture traditionnelle et pousse les consommateurs à s'interroger sur leur comportement.
Détails
Titre
Le Grand business des plantes : richesse et démesure
Éditeur
Prix
54,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
235
Date de publication
2015-12-01
Dimensions
24 x 21 cm
ISBN
9782366720877
Code Interne
1804786
Numéro de produit
145101909

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