Grand livre de la mer
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Résumé
Trois chefs cuisiniers et une poissonnière conjuguent leur expertise à travers 80 recettes et des explications techniques détaillées autour des produits de la mer : poissons, crustacés, céphalopodes, coquillages, algues et plantes maritimes.
Détails
Titre
Grand livre de la mer
Auteur
Prix
90,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
296
Date de publication
2025-01-17
Dimensions
30 x 23 cm
ISBN
9782379450969
Code Interne
4256227
Numéro de produit
20326903

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