La Grande épopée du sel : une histoire du monde
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La grande épopée du sel : une histoire du monde

MARK KURLANSKY


La Grande épopée du sel : une histoire du monde

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Résumé
Un ouvrage qui retrace l'histoire du sel. L'exploitation et le commerce de ce minéral alimentaire, indispensable à la conservation des aliments, ont suscité de nombreux conflits à travers les âges. Source de financement de nombreuses guerres, prétexte à l'indépendance pour Gandhi, monnaie d'échange ou encore impôt, il a irrémédiablement marqué l'histoire du monde.
Détails
Titre
La Grande épopée du sel : une histoire du monde
Éditeur
Prix
46,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
516
Date de publication
2019-12-06
Dimensions
23 x 16 cm
ISBN
9782372410595
Code Interne
3022369
Numéro de produit
15400652

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