Homard et crabe
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COLLECTIF


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Résumé
Appelé à juste titre le roi des crustacés, le homard trône majestueusement sur nos tables de fête, ce qui ne l’empêche pas de constituer un régal tout simple à cuisiner qui peut ajouter de la variété à notre menu quotidien. Quant au crabe, on connaît bien le goût fin de ses pinces, mais d’autres parties sont également savoureuses; il suffit de savoir les apprêter. Cet ouvrage, qui propose plus de 100 recettes, vous aidera à cuisiner des repas colorés et élégants pour toutes les occasions.
Détails
Titre
Homard et crabe
Auteur
Éditeur
Prix
6,99 $
Collection
Sujet
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2003-04-11
ISBN
2761916964
Code Interne
510711
Numéro de produit
230080234

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