Hors-d'oeuvre à la folie
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Hors-d'oeuvre à la folie

MELANIE CHARTIER


Hors-d'oeuvre à la folie

MELANIE CHARTIER

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Résumé
Fini le temps des assiettes contenant quelques tristes crudités... Bannissant l'ennui et la morosité, les hors-d'œuvre réintroduisent le jeu et la fantaisie et ils font fureur !. Le tout est d'apporter une dose d'imagination dans la préparation et dans la présentation. La tendance ? Les petits contenants, les verrines pour exciter les papilles. À mi-chemin entre apéro et petits plats, ils nous permettent de redécouvrir le plaisir de manger avec les doigts, de piocher, de picorer, de tremper. Bref, les hors-d'œuvre sont plus que jamais à la mode parce qu'ils autorisent toutes les folies, rassemblent toutes les cuisines et développent curiosité, convivialité et... gourmandise
Détails
Titre
Hors-d'oeuvre à la folie
Éditeur
Prix
9,95 $
Collection
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2007-10-09
Dimensions
2x13cm
ISBN
9783034110112
Code Interne
865834
Numéro de produit
160099175

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