Japanese pure and simple

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Japanese pure and simple

Name: JAPANESE PURE AND SIMPLE
Brand: KIMIKO BARBER
SKU: 757661
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Japanese pure and simple

KIMIKO BARBER

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Résumé

Healthy Japanese, written by a home cook for other home cooks, brings the best of healthy modern Japanese cooking. Life expectancy in Japan is the highest in the world, heart attacks and cancer amongst the lowest, and diet is a major contributing factor. And there's not just sushi and noodles. Barber offers 120 health-giving, simply prepared recipes such as Chicken Hotpot and Aromatic Steamed Salmon, all made from ingredients readily available in North America. She demystifies and simplifies the tradition of Japanese cooking, mixes it with bits of ancient wisdom and presents it with classic Japanese elegance and 60 stunning colour.

Détails

Titre

Japanese pure and simple

Auteur

KIMIKO BARBER

Éditeur

KYLE CATHIE LTD

Prix

34,95 $

Sujet

CUISINE ORIENTALE

Format Poche

Non

Langue

Anglais/English

Date de publication

2006-10-04

ISBN

1856266656

Code Interne

757661

Numéro de produit

165526278

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