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La cuisine des gourmands

ERIK NEVERY


La Cuisine des gourmands

ERIK NEVERY

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Résumé
Être gourmand, ce n'est pas seulement subir l'attraction irrésistible de sucreries à tout moment de la journée, c'est aussi, et c'est surtout, se délecter des bonnes choses, vivre les plaisirs de la bonne chère. Être curieux de saveurs, de couleurs et s'aventurer ainsi sur des sentiers gastronomiques de référence que l'on se plaît à découvrir et redécouvrir. Qui n'a pas saliver devant une croustade aux champignons, des escalopes de saumon à l'oseille, du rouget en papillote, un petit salé aux lentilles ou un crumble au fruits rouges? Connaître la cuisine des gourmands vous entraînera donc sur les bases de la cuisine dite traditionnelle, voire de terroir, et ne s'adressera pas seulement aux initiés. Bien au contraire, les moins avertis trouveront certainement de quoi satisfaire leurs envies gourmandes. L'essentiel étant de partager une passion et une sensibilité commune qui généront bonne humeur et plaisir.
Détails
Titre
La Cuisine des gourmands
Auteur
ERIK NEVERY
Éditeur
SUD OUEST
Prix
14,95 $
Sujet
CUISINE-AUTRES
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2007-06-13
Dimensions
4x17cm
ISBN
9782879017921
Code Interne
835298
Numéro de produit
160095052

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