Le Larousse des desserts N. éd.
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Le larousse des desserts n. éd.

PIERRE HERMÉ


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PIERRE HERMÉ

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Résumé
800 recettes de pâtisseries, de desserts et de confiseries, simples ou élaborées, classiques ou originales, rapides ou légères. Avec une description des gestes techniques et des recettes de base.
Détails
Titre
Le Larousse des desserts N. éd.
Auteur
Éditeur
Prix
66,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2011-10-19
Dimensions
27 x 20 cm
ISBN
9782035869388
Code Interne
1218424
Numéro de produit
166053187

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