Le petit livre de - recettes provençales
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Le petit livre de - recettes provençales

YANN LECLERC


Le petit livre de - recettes provençales

YANN LECLERC

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Résumé

Savoureuse et parfumée, la cuisine provençale sent bon les herbes des collines (thym, origan, sarriette, romarin, fenouil et farigoulette), l'ail ou l'huile d'olive.


Ces légumes gorgés de soleil : tomates, courgettes, aubergines, poivrons..., accompagnent délicieusement viandes ou produits de la mer. En outre, comme la plupart des autres cuisines méditerranéennes, elle est réputée pour ses bienfaits. Salade niçoise, Aïgo Boulido, tian, bouillabaisse ou mendiants, 130 recettes gourmandes des plus simples aux plus élaborées, pour découvrir toutes les saveurs de la Provence.


Détails
Titre
Le petit livre de - recettes provençales
Auteur
Prix
3,49 $
Sujet
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
161
Date de publication
2011-01-06
ISBN
9782754029254
Code Interne
1567466
Numéro de produit
1567466
Format numérique
pdf
Disponibilité
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Protection
Signature digitale (watermarking)
Entrepôt Numérique
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Nombres d'appareils autorisés
6

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