Les meilleures recettes alsaciennes
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Les meilleures recettes alsaciennes

NICOLE RENAUD


Les meilleures recettes alsaciennes

NICOLE RENAUD

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Résumé

120 recettes 100 % alsaciennes en français... et en alsacien !


Retrouvez toute la gastronomie alsacienne ! Voici les 120 meilleures recettes alsaciennes en langue régionale et traduites en français. Découvrez enfin la vraie recette de la Flammeküeche (tarte flambée), de la choucroute, des galettes de pommes de terre, du kouglof , et de bien d'autres spécialités alsaciennes.

Une cuisine généreuse et conviviale ! Bouchées à la reine, tourte au munster, bibalakas (fromage blanc à l'alsacienne), pâté en croûte, salade de pissenlits, spätzle, coq au riesling, palette de porc fumée, pain d'épice, tarte aux myrtilles, streusel, soufflé au kirsch...

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Détails
Titre
Les meilleures recettes alsaciennes
Auteur
Prix
6,99 $
Sujet
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
320
Date de publication
2012-10-25
ISBN
9782754049023
Code Interne
1570789
Numéro de produit
1570789
Format numérique
epub
Disponibilité
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