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Lucas culinary journey : three generations of italian family cooking
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Accueil Lucas culinary journey : three generations of italian family cooking

Lucas culinary journey : three generations of italian family cooking

LUCA CIANO


Lucas culinary journey : three generations of italian family cooking

LUCA CIANO

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Livre en anglais
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Résumé
Born and raised in the culinary capital of Milan, Italy, it was destiny that Luca inherited his passion for food and culinary exploration in his homeland. Luca&;s interest and passion for food commenced with his Mom and Nonna when he was just eight years old, taking his first few steps with them in the direction of becoming a chef. One of today&;s most successful chefs and food consultants in the world, this is Luca&;s journey from Milan, Italy to Australia and beyond, and how his food journey has made him one of the most sought after chefs. From what he learned as the basics from his mother and grandmother, to life in a different time growing up in Milan and holidays at Lake Como, to moving to London to establish himself to be one of the most credible chefs on Italian cuisine.
Détails
Titre
Lucas culinary journey : three generations of italian family cooking
Auteur
LUCA CIANO
Éditeur
NEW HOLLAND PUBLISHERS
Prix
39,99 $
Sujet
CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
Format Poche
Non
Langue
Anglais/English
Date de publication
2021-06-03
ISBN
9781760790967
Code Interne
3516940
Numéro de produit
17163841

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