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Résumé
Brie chaud aux figues et au chocolat, fondue au chocolat noir et au Grand Marnier, poulet opulent en sauce au chocolat et porto, chocolat chaud à la citrouille épicée…Le chocolat, c'est bon en toute occasion!L'univers de Juliette Brun est teinté par son amour pour le ­chocolat. La chocolatière en raffole au point d'avoir imaginé ici 75 recettes mettant à l'honneur son ingrédient de prédilection. Déclinés en plats sucrés et en propositions salées, les chocolats blanc, noir ou au lait s'invitent à tous les repas, en toutes saisons.Accompagnées d'alléchantes photos, les créations classiques (soufflés, biscuits, brownies, tartes, gâteaux et compagnie) en côtoient de plus inusitées, plus faciles à réaliser qu'on le croit et parfaites pour impressionner petits et grands!Grâce à la créativité de Juliette et à ses techniques simplifiées, cuisinez et savourez, vous aussi, le chocolat durant toute l'année!
Détails
Titre
Mon année chocolat
Auteur
JULIETTE BRUN, LIONEL MAY
Éditeur
HOMME
Prix
32,95 $
Sujet
CAFE/THE/CHOCOLAT
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
200
Date de publication
2023-03-27
ISBN
9782761961516
Code Interne
3920625
Numéro de produit
18673475

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