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Pain cocotte : méthode simple pour faire son pain au levain

ILONA CHOVANCOVA


Pain cocotte : méthode simple pour faire son pain au levain

ILONA CHOVANCOVA

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Résumé
Soixante recettes pour confectionner des pains en cocotte, accompagnées de conseils de base concernant l'utilisation du levain, la fermentation, le façonnage ou encore le lamage. Avec des propositions de garniture.
Détails
Titre
Pain cocotte : méthode simple pour faire son pain au levain
Auteur
ILONA CHOVANCOVA
Éditeur
MARABOUT
Prix
26,95 $
Collection
COMPTOIR
Sujet
PATISSERIE-DESSERT-PAIN
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
159
Date de publication
2019-09-23
Dimensions
27 x 21 cm
ISBN
9782501142182
Code Interne
2920222
Numéro de produit
14991109

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International - Accéléré 49,99 $ 9,99 $ 4 à 7 jours ouvrables
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