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Résumé
Une présentation du cochon noir ibérique : élevage, alimentation, etc. Des explications sur l'affinage du jambon et des conseils pas à pas pour apprendre à le découper.
Détails
Titre
Pata negra cof.
Éditeur
Prix
44,95 $
Collection
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
96
Date de publication
2015-12-08
Dimensions
34 x 20 cm
ISBN
9782035894250
Code Interne
1804354
Numéro de produit
166002054

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