Petit larousse des desserts n. éd.
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COLLECTIF


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Résumé
Plus de 1.200 recettes classiques ou originales, pour tous les jours ou les fêtes, classées en 7 chapitres depuis les gâteaux jusqu'aux sirops en passant par les tartes, les entremets, les desserts glacés ou les confitures. Avec une partie consacrée aux techniques, tours de main et préparations de base présentés étape par étape.
Détails
Titre
Petit larousse des desserts n. éd.
Auteur
Éditeur
Prix
37,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2011-10-21
ISBN
9782035869456
Code Interne
1215998
Numéro de produit
166052856

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