Pourquoi y a-t-il des trous dans gruyère
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Pourquoi y a-t-il des trous dans gruyère

ANNE-SOPHIE BAUMANN


Pourquoi y a-t-il des trous dans gruyère

ANNE-SOPHIE BAUMANN

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Resume
Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur le traitement du lait de vache ou de chèvre, la fabrication de la pâte à gruyère, puis des différents produits laitiers.
Details
Title
Pourquoi y a-t-il des trous dans gruyère
Editor
Price
$18.95
Collection
Format Poche
No
Language
Français/French
Publication Date
2009-10-14
Dimensions
25 x 22 cm
ISBN
9782848014678
Internal Code
1036371
Product Number
314514971

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