Prodigieuse lactofermentation : produire facilement à la maison des aliments vivants
18,95 $

Prodigieuse lactofermentation : produire facilement à la maison des aliments vivants

PASCAL LABBÉ
éDITION ED. DU TERRAN



Prodigieuse lactofermentation : produire facilement à la maison des aliments vivants

PASCAL LABBÉ

18,95 $ 18,95 $
Régulier: 18,95 $
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2 à 4 semaines
Résumé
Des conseils pour une lactofermentation réussie, avec les spécificités pour chaque légume (durée de fermentation, proportion de sel, suggestions d'accompagnements, etc.). Avec des recettes de choucroute, de bortsch, de coleslaw, de kimchi ou encore d'uméboshis.
Détails
Titre
Prodigieuse lactofermentation : produire facilement à la maison des aliments vivants
Auteur
PASCAL LABBÉ
Éditeur
ED. DU TERRAN
Prix
18,95 $
Sujet
NUTRITION-DIETETIQUE
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
96
Date de publication
2018-01-16
Dimensions
21 x 15 cm
ISBN
9782359810912
Code Interne
2386070
Numéro de produit
12894232

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