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Quintessential filipino cooking : more than 75 authentic and classic recipes of the philippines

LIZA AGBANLOG


Quintessential filipino cooking : more than 75 authentic and classic recipes of the philippines

LIZA AGBANLOG

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Résumé
Bring the Exciting Flavors of the Philippines into Your Kitchen Experience classic and authentic recipes from the Philippines with Quintessential Filipino Cooking,/i>. This incredible collection of 75 recipes highlights the traditions and favors of Filipino cooking, and gives each one Liza’s personal touch that takes it to the next level. These recipes highlight the standout favors of Austronesian, Malay-Indonesian, Indian, Japanese, Chinese, Spanish and American cuisines to make unforgettable dishes. Using easy-to-find ingredients and simple techniques Liza teaches readers to cook their own lumpia (spring rolls), sinigang (sour soup), longganisa (sausage), adobo (chicken or pork), kare kare (stewed oxtail), leche fan and more.
Détails
Titre
Quintessential filipino cooking : more than 75 authentic and classic recipes of the philippines
Auteur
LIZA AGBANLOG
Éditeur
PAGE STREET
Prix
32,95 $
Sujet
CUISINE ORIENTALE
Format Poche
Non
Langue
Anglais/English
Date de publication
2018-08-14
ISBN
9781624145483
Code Interne
2511396
Numéro de produit
13355141

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