Bien manger, qu’est-ce que ça signifie? D’une année à l’autre, de nouvelles études réfutent les résultats d’études précédentes, certaines modes alimentaires (crudivorisme, végétarisme, végétalisme) sont plus tendance que d’autres, modifiant ainsi les demandes des clients et donc l’offre des commerçants. Avec les connaissances en constante évolution et des vérités qui finissent par devenir des mensonges, il devient parfois difficile de juger de ce que l’on peut considérer comme des aliments sains et donc, une alimentation santé. Le mot d’ordre à respecter, si on fait fi des modes, c’est la diversité et l’équilibre. Toute consommation excessive d’un aliment ou d’une substance entraîne une carence ou un surplus qui peut causer des problèmes de santé. Comme l’apport nutritionnel de chaque aliment est différent, il faut les varier un maximum pour s’assurer d’avoir un peu de tout. Aussi, faites des choix éclairés : lisez les fiches de valeur nutritionnelle des produits et évitez les aliments trop transformés. Les 60 meilleures recettes santé du monde… Point final est une source d’inspiration et un point de départ pour vous mettre à cuisiner des plats bons au goût et bons pour vous. Manger frais et préparer ses repas soi-même est une excellente manière de contrôler ce qu’on ingère!
Dans Les 60 meilleures recettes santé du monde… Point final, découvrez des recettes santé qui plairont à toute la famille, d’autres aux mélanges de saveurs audacieux, des trucs pour remplacer les aliments gras ou sucrés dans vos plats, et les secrets des plus grands chefs, le tout assorti de photos exceptionnelles et terriblement alléchantes.