Sauver la planète une bouchée à la fois : trucs et conseils
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Sauver la planète une bouchée à la fois : trucs et conseils

BERNARD LAVALLÉE


Sauver la planète une bouchée à la fois : trucs et conseils

BERNARD LAVALLÉE

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Résumé
Comment faire un potager sur son balcon ou cultiver des champignons en plein hiver? Qu’est-ce que le mouvement Lundi sans viande et le déchétarisme? Pourquoi faire l’épicerie plusieurs fois par semaine ou déguster des mauvaises herbes? Dans ce guide pratique, ludique et convivial, le nutritionniste Bernard Lavallée nous donne une foule de conseils, de trucs et d’astuces pour que le respect et la protection de l’environnement se fassent aussi dans notre assiette. Manger local, choisir la pêche durable, produire moins de déchets, cuisiner les aliments fatigués, produire sa nourriture, etc. : Sauver la planète une bouchée à la fois propose des solutions concrètes et quotidiennes pour que nos choix alimentaires soient respectueux de l’environnement. Une véritable boîte à outils pour avoir une alimentation qui allie le plaisir à la santé humaine et à celle de la planète.
Détails
Titre
Sauver la planète une bouchée à la fois : trucs et conseils
Éditeur
Prix
26,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
228
Date de publication
2015-03-19
ISBN
9782897053307
Code Interne
1694362
Numéro de produit
166000976

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