Saveurs de saison : une cuisine inspirée du domaine cataraqui
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Résumé
Au gré des saisons, quatre équipes de chefs s’inspirent du charme pittoresque du domaine Cataraqui et vous proposent leurs créations. Cocktails, mises en bouche, entrées, potages, plats et desserts plongent dans l’ambiance d’un domaine anglais devenu lieu de réception et école hôtelière. Laissez-vous inspirer à votre tour par l’art de vivre de ses occupants passés et présents. Profitez de conseils d’experts pour accorder vos vins ou servir le thé à l’anglaise. Grâce aux magnifiques photographies croquées au travers des jardins et des vastes pièces de la villa, partez à la rencontre d’une histoire riche de plus de 180 ans et du talent des chefs de l’École hôtelière de la Capitale.
Détails
Titre
Saveurs de saison : une cuisine inspirée du domaine cataraqui
Auteur
Éditeur
Prix
14,99 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
69
Date de publication
2015-10-13
ISBN
PR980268
Code Interne
1801160
Numéro de produit
1801160
Format numérique
pdf
Disponibilité
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Protection
Adobe DRM
Entrepôt Numérique
DEMARQUE
Nombres d'appareils autorisés
6
Taille du fichier
25.29 Moctets

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