Nombre de personnes redécouvrent aujourd'hui les bienfaits du jeûne, qu'il soit religieux ou diététique, privé ou collectif. Car s'il peut exprimer un deuil, un repentir ou une détresse, il permet aussi de méditer, de mieux se connaître, de se préparer à un choix de vie, de guérir son corps ou son âme. En juin 2003, l'auteur décide de vivre un jeûne de longue durée, dans un esprit chrétien, tout en poursuivant ses activités quotidiennes. Jour après jour, il tient un carnet de bord dans lequel il consigne, avec humour et profondeur, ses analyses des effets physiques et spirituels du jeûne, ses réflexions à la lecture de témoignages d'autres jeûneurs - tels Gandhi ou Lanza Del Vasto -, ses réactions sur l'actualité et ses rencontres imaginaires avec, tour à tour, un apôtre, une juive, un moine ou encore le pape, invités chaque soir à sa table.