Simplicité culinaire : 30 aliments déclinés en 100 recettes
27,99 $

Simplicité culinaire : 30 aliments déclinés en 100 recettes

MARTIN JUNEAU


Simplicité culinaire : 30 aliments déclinés en 100 recettes

MARTIN JUNEAU

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Résumé
La simplicité culinaire, c'est comme la simplicité volontaire, c'est une question de choix. C'est choisir les meilleurs ingrédients, mais aussi explorer, offrir une émotion... un instant de bonheur culinaire. Dans SIMPLICITÉ CULINAIRE, 30 aliments sont les têtes d'affiche de plus de 100 recettes pour toutes les occasions. Vous aimez la betterave? C'est justement la saison, mais vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner... Un tartare de betteraves pourrait faire votre bonheur. En revanche, si vous recevez vos amis "foodies" et souhaitez les impressionner, des betteraves au crémeux de chèvre et crumble de pistaches pourront faire sensation. Le chef Martin Juneau offre aux amoureux de la cuisine sa version du plaisir culinaire en trois degrés de simplicité: de la cuisine de tous les jours, en passant par la cuisine des week-ends entre amis, jusqu'à une cuisine plus élaborée comme au restaurant.
Détails
Titre
Simplicité culinaire : 30 aliments déclinés en 100 recettes
Auteur
Éditeur
Prix
27,99 $
Collection
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
270
Date de publication
2016-11-08
ISBN
PR1204110
Code Interne
2121595
Numéro de produit
2121595
Format numérique
epub
Disponibilité
CA
Protection
Adobe DRM
Entrepôt Numérique
DEMARQUE
Nombres d'appareils autorisés
1
Taille du fichier
258.80 Moctets

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