Le Sommelier, c'est vous ! : servir, déguster et harmoniser les vins comme un pro
22,99 $

Le sommelier, c'est vous ! : servir, déguster et harmoniser les vins comme un pro

JACQUES ORHON, CAROLINE CHAGNON


Le Sommelier, c'est vous ! : servir, déguster et harmoniser les vins comme un pro

JACQUES ORHON, CAROLINE CHAGNON

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Résumé
Un sommelier s'invite chez vous pour vous transmettre les secrets des accords vins et mets! Pâtes, fruits de mer, poissons, volailles, viandes, fromages ou desserts, tous ces plats que vous aimez, vous pouvez désormais les marier avec le vin idéal pour les mettre en valeur. Découvrez au passage tout ce qu'il faut savoir sur les bons outils à adopter, le décodage des étiquettes, le service et l'entreposage du vin. Familiarisez-vous avec les principes de base de la dégustation et laissez-vous porter par le plaisir d'explorer, pour devenir assurément… le meilleur sommelier des environs!
Détails
Titre
Le Sommelier, c'est vous ! : servir, déguster et harmoniser les vins comme un pro
Éditeur
Prix
22,99 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
336
Date de publication
2017-11-06
ISBN
9782761950428
Code Interne
2372708
Numéro de produit
2372708
Format numérique
pdf
Disponibilité
CA
Protection
Adobe DRM
Entrepôt Numérique
ADPNU
Nombres d'appareils autorisés
6

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