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Soups: quick and easy soups for every season
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ANNA HELM-BAXTER


Soups: quick and easy soups for every season

ANNA HELM-BAXTER

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Livre en anglais
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Résumé
Ladles of inspiration to create healthy, nutritious, and filling meals for the whole family Not only are soups easy to make and great for using up leftovers, they are also sophisticated and delicious meals in themselves. This book is packed full of inventive and tasty recipes, perfect for all occasions and suited to all the seasons, with over 80 flavor combinations to try. Chapters cover Pureed, Stock-Based, Chilled, and Hearty, with an introduction on essential soup know-how. From your classic carrot and cilantro or broccoli and stilton, to new combinations such as acorn squash and vanilla; staples such as miso; healthy options like the slimming watercress soup; and hearty meals such as shortcut bouillabaisse or coconut dhal, there is something for every appetite and taste. Soups also offers ideas for toasts and toppings, such as spicy oils, seeded cheesy croutons, chorizo crumbs, and citrus and herb creme fraiche. You will never look at soup in the same way again!
Détails
Titre
Soups: quick and easy soups for every season
Auteur
ANNA HELM-BAXTER
Éditeur
HARDIE GRANT BOOKS
Prix
27,99 $
Collection
PAPERBACK
Sujet
ENTREES-POTAGES-BUFFETS
Format Poche
Non
Langue
Anglais/English
Nombre de pages
192
Date de publication
2016-09-06
Dimensions
22 x 21 cm
ISBN
9781784880385
Code Interne
2085004
Numéro de produit
11403044

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