Souvenirs chocolatés

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Souvenirs chocolatés

Name: Souvenirs chocolatés
Brand: STÉPHANE GLACIER, FLORENCE GREMAUD
SKU: 977539
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STÉPHANE GLACIER, FLORENCE GREMAUD

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STÉPHANE GLACIER, FLORENCE GREMAUD

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Résumé

A l'âge de 10 ans, je réalisais mes premiers desserts et mes premiers gâteaux avec mon professeur particulier : ma grand-mère. Elle était une ancienne cuisinière de maison bourgeoise, qui passait son temps en cuisine pour régaler la famille de gourmands que nous étions. De cette période de mon enfance me restent de délicieux souvenirs d'odeurs et de senteurs qui s'échappaient de la cuisine de mes grands-parents. Très jeune, encore à l'école, j'ai annoncé à mes parents que je voulais être pâtissier. Je passais des heures à admirer la vitrine du pâtissier de la ville. J'ai encore dans la tête ces images gourmandes qui m'ont conforté dans mon choix Je garde de nombreux souvenirs gastronomiques des sorties avec mes parents, qui nous emmenaient, ma sœur et moi, dans de bons restaurants où, comme tous les " gosses " de notre âge, nous attendions le dessert avec impatience, ainsi que d'autres petits moments inoubliables. Stéphane Glacier.

Détails

Titre

Souvenirs chocolatés

Auteur

STÉPHANE GLACIER, FLORENCE GREMAUD

Éditeur

DORMONVAL

Prix

39,95 $

Collection

LA SAGA DU CHOCOLAT

Sujet

CAFE/THE/CHOCOLAT

Format Poche

Non

Langue

Français/French

Date de publication

2008-10-21

ISBN

3905462852

Code Interne

977539

Numéro de produit

166017559

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