Tajines, pastillas & couscous : le meilleur du maroc en 100 recettes n. éd.
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Tajines, pastillas & couscous : le meilleur du maroc en 100 recettes n. éd.

GHISLAINE DANAN-BÉNADY, NADJET SEFRIOUI


Tajines, pastillas & couscous : le meilleur du maroc en 100 recettes n. éd.

GHISLAINE DANAN-BÉNADY, NADJET SEFRIOUI

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Résumé
Des recettes originaires des traditions culinaires de toutes les régions et communautés du Maroc : tajines, couscous, grillades, kémias et douceurs, etc. Au menu notamment : la salade de fèves fraîches, la salade de betteraves au cumin, le caviar d'aubergine, les cornes de gazelle, les baklavas à la pistache.
Détails
Titre
Tajines, pastillas & couscous : le meilleur du maroc en 100 recettes n. éd.
Éditeur
Prix
9,95 $
Collection
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
239
Date de publication
2014-09-24
Dimensions
17 x 14 cm
ISBN
9782501097628
Code Interne
1570029
Numéro de produit
166000435

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