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The Big book of sauces
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The big book of sauces

ANNE SHEASBY


The Big book of sauces

ANNE SHEASBY

29,95 $ 29,95 $
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Livre en anglais
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Résumé
sauce can be a welcome accompaniment to a wide variety of dishes, and there are very few foods that cannot be greatly enhanced by the addition of a carefully chosen sauce. The Big Book of Sauces brings together an inspiring and delicious collection of recipes for sauces, salsas, relishes, dressings and dips that are easy to prepare and guaranteed to please every time. From versatile everyday basics such as Quick Tomato Sauce to elegant classics such as Hollandaise and the exotic Apricot and Ginger Salsa, the variety of tastes, textures and culinary influences featured is vast. Each recipe is accompanied by serving suggestions, and many include ingredient variations and invaluable cook’s tips.
Détails
Titre
The Big book of sauces
Auteur
ANNE SHEASBY
Éditeur
BLUE HERON
Prix
29,95 $
Sujet
CUISINE-AUTRES
Format Poche
Non
Langue
Anglais/English
Date de publication
2005-09-15
ISBN
1897035314
Code Interne
668310
Numéro de produit
165524301

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