Tout poêle
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MARIELLE STEINER


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MARIELLE STEINER

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Resume
La poêle est idéale pour saisir, dorer, frire ou rissoler des recettes salées et sucrées. Pour réinventer des plats traditionnels français et découvrir des plats exotiques. Tout poêlé, c'est : 30 recettes ultra rapides, originales et savoureuses : la poêlée de magret de canard aux figues, la poêlée de Saint-Jacques au Sauternes ou encore la poêlée de mangue à la fraise. Des conseils pour utiliser votre poêle en préservant les qualités nutritives et gustatives des aliments. Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.
Details
Title
Tout poêle
Editor
Price
$19.95
Collection
Format Poche
No
Language
Français/French
Publication Date
2008-10-01
Dimensions
3x17cm
ISBN
2830710401
Internal Code
955016
Product Number
166014111

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