Le Verger dans l'assiette
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Le verger dans l'assiette

YVES LE FLOCH SOYE


Le Verger dans l'assiette

YVES LE FLOCH SOYE

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Résumé
Dégustez les fruits de nos vergers Plus de 170 recettes vous feront apprécier la diversité de leurs saveurs. Choisissez parmi la grande variété des préparations proposées, classiques ou audacieuses, quotidiennes ou festives, mais toujours saines et gourmandes, celles qui exalteront la qualité naturelle des fruits de saison. Découvrez la culture de chaque fruit Bénéficiez de la complicité, de l'expérience et des conseils avisés des jardiniers qui les cultivent et les cueillent pour profiter des produits de votre verger. Savourez la passionnante histoire des fruits Suivez le fil de leurs pérégrinations jusqu'à votre assiette, ainsi que leur utilisation au cours des siècles. Un bel ouvrage gourmand et savant illustré par de remarquables planches botaniques pour inviter, tous les jours et en toutes occasions, les fruits à votre table.
Détails
Titre
Le Verger dans l'assiette
Éditeur
Prix
49,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
192
Date de publication
2005-06-03
Dimensions
4x24cm
ISBN
2263038299
Code Interne
623204
Numéro de produit
160069273

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