Viennoiseries et brioches
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Viennoiseries et brioches

LAURENT DUCHÊNE


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LAURENT DUCHÊNE

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Résumé
Trente recettes de viennoiseries et brioches : croissant fourré au praliné, bretzel, brioche pâte feuilletée, etc. Avec treize techniques expliquées pas à pas.
Détails
Titre
Viennoiseries et brioches
Éditeur
Prix
16,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
144
Date de publication
2016-12-12
Dimensions
26 x 21 cm
ISBN
9782754090599
Code Interne
2099446
Numéro de produit
11500713

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