Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing
277,14 $

Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing

MAXIMO C. GACULA, HOWARD R. MOSKOWITZ


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MAXIMO C. GACULA, HOWARD R. MOSKOWITZ

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Résumé
The authors skillfully present different approaches to the same problem and even different ways to look at the same type of data. If you have ever been stumped by a controversy in product assessment, the design of studies, or the analysis of data, you will find the answer in this book.
Détails
Titre
Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing
Prix
277,14 $
Sujet
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2008-02-28
ISBN
9780470384909
Code Interne
2172056
Numéro de produit
2172056
Format numérique
pdf
Protection
Adobe DRM
Entrepôt Numérique
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