Le Voyage des plantes et les grandes découvertes
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Le voyage des plantes et les grandes découvertes

JOSÉ EDUARDO MENDES FERRAO


Le Voyage des plantes et les grandes découvertes

JOSÉ EDUARDO MENDES FERRAO

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Résumé
Aux XVIe et XVIIe siècles, de nombreuses plantes vivrières ont changé de continent, bouleversant les habitudes alimentaires et les pratiques agricoles du monde entier. Ce dictionnaire illustré en présente 64, retrace leur histoire, les conditions de leur découverte, leurs premières descriptions et appellations, leurs multiples pérégrinations jusqu’au XXe siècle, les principaux producteurs, etc.
Détails
Titre
Le Voyage des plantes et les grandes découvertes
Éditeur
Prix
57,95 $
Collection
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2015-11-16
Dimensions
23 x 16 cm
ISBN
9782367321165
Code Interne
1802239
Numéro de produit
610000288

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